Hermitage Paradis 1881

大香槟区干邑

这款干邑源自靠近 Segonzac 的大香槟区核心地带,采用极小型柴火蒸馏器蒸馏而成,并自然陈年逾七十年。酒体完全未经加水稀释,展现出浓郁的蜜饯果香与悠长辛香的陈年馥郁气息(rancio),余韵绵延不绝。于潮湿酒窖中的小型利穆赞(Limousin)橡木桶中熟成,是十九世纪大香槟区匠艺精神罕见而真实的体现。

容量:70cl

酒精度:41.5%

香气:蜜饯果香浓郁,融合无花果与椰子的甜润气息,并伴随榛子与黑胡椒的细腻辛香。

口感:蜜饯果与无花果的甜熟风味率先呈现,金橘的清新果韵随之展开。隐约可感芥末籽、姜黄与肉豆蔻衣的香料层次,辅以果香蛋糕般的醇厚感。陈年馥郁气息(rancio)温暖而持久,余味深沉绵长。